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姜油酮

姜油酮

Zingerone

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奇華頓產(chǎn)品目錄

姜油酮 - 5503001

辛香 SPICY

編號(hào)： 5503001

辛香,尖刺的生薑氣味。

辛格酮為各種類(lèi)型的香精配方帶來(lái)衝擊性的辛香效果。也可運(yùn)用在人造辛香油類(lèi)中。

姜油酮

結(jié)構(gòu )式：4-(4-羥基-3-甲氧基苯基)-2-丁酮

姜油酮

物理及化學(xué)性質(zhì)

分子式 C11H14O3
分子量 194.2
Log Pow 0.4
蒸汽壓 0.0013 hPa
沸點(diǎn) C -
外觀(guān) 淡黃色晶體或粘液
CAS編號(hào) 122-48-5

最終產(chǎn)品表現(xiàn)

用量 微量 - 2%
聞香條上留香 1天
燃燒效果
潮溼時(shí)留香
乾燥時(shí)留香
肥皂中留香 •••••

穩(wěn)定性

ph 介質(zhì) 香氣表現(xiàn)
2 酸性清洗劑 •••
3 織物柔順劑 •••••
3.5 除汗劑 •••••
6 香波 •••••
9 多用清潔劑 •••••
9 織物洗衣液 •••••
10 肥皂 •••••
10.5 洗衣粉 •••
11 液體漂白劑 •
差 • 較差 •• 中等 ••• 較好 •••• 非常好 •••••